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由于动画的制作需要专业的软件和技术，我无法直接生成一个关于称重液位计与定量泵工作原理的动画，不过我可以为您描述这两个设备的工作原理，您可以根据这些描述尝试自行制作或寻找相关的动画资源。
1、称重液位计工作原理：
称重液位计通常用于测量液体的液位高度，并转换为电信号输出，其工作原理基于压力或浮力原理，当液体进入称重液位计的容器时，液体的压力或浮力会作用在浮子上，浮子的位置会随液位高度变化，这种变化通过机械或电子方式转换为电信号输出，从而实现液位的测量。
2、定量泵工作原理：
定量泵是一种能够精确计量流体流量的设备，其工作原理基于机械或电动方式，当定量泵工作时，通过内部的活塞或转子的运动，将液体吸入并排出，每次活塞或转子的运动都会精确计量一定量的液体，从而实现精确的流量控制，电动定量泵还可以通过电子控制系统调整泵的运作速度和频率，以实现对流量的精确控制。
您可以根据这些描述，结合相关的物理原理和机械结构，尝试制作或寻找相关的动画资源，希望这些信息对您有所帮助。